Storia di ristorazione a Massarosa
La nuova gestione di Titty
La Bilancia è da sempre un nome conosciuto a Piano del Quercione, Massarosa. Con la nuova gestione 2.0, Titty ha voluto dare nuova vita al locale, mantenendo salde le radici della cucina tradizionale italiana.
L’obiettivo è chiaro: rispettare la tradizione gastronomica locale, valorizzando le ricette tipiche e gli ingredienti del territorio.
Ogni proposta nasce da una passione autentica per la cucina e per l’ospitalità.
Il nostro ristorante è un punto di incontro per chi ama i sapori veri, quelli che raccontano la tradizione attraverso piatti semplici ma ricchi di gusto.
Cucina di qualità e ingredienti selezionati
La nostra cucina si basa su materie prime scelte con attenzione. Prediligiamo prodotti freschi, stagionali e fornitori locali, per garantire qualità e autenticità in ogni portata.
Dai primi piatti fatti secondo tradizione ai secondi di carne e di pesce, ogni ricetta è preparata con cura e rispetto per le tecniche classiche della cucina toscana e italiana.
Crediamo in una ristorazione sincera, dove la qualità si percepisce nel sapore e nella semplicità delle preparazioni.
Ospitalità e convivialità
Per Titty, il ristorante è prima di tutto accoglienza. Ogni cliente viene seguito con attenzione, creando un rapporto diretto e familiare.
Che si tratti di un pranzo di lavoro veloce o di una cena nel weekend, l’obiettivo è offrire un’esperienza piacevole e rilassata.
La Bilancia 2.0 è più di un ristorante: è un luogo dove ritrovarsi, condividere e riscoprire il piacere della buona tavola.
